Počet záznamů: 1
Variace na kuchyně Orientu
Signatura N20451-1; 641/642 (NOU) Autor Nouzová, Alena (Autor) Údaje o názvu Variace na kuchyně Orientu / Alena Nouzová, Martin Nouza, Karel Nouza ; fot. Olga Davidová, Stanislav Němec Dal.odpovědnost Nouza, Martin (Autor) Nouza, Karel (Autor) Němec, Stanislav, 1915-1986 (Fotograf) Davidová, Olga (Fotograf) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Praha : Avicenum, 1983 Fyz.popis 214 s., barev, fot. příl. ; 21 cm Počet ex. 1, z toho volných 1 
kniha
Přír.číslo Lokace Dislokace Info 1813/84 Bohunice Pobočky - sklad Předmět.hesla asijská jídla národní jídla - Orient Klíč.slova Indie * Indonésie * Japonsko * orientální jídla Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 Databáze Knihy Anotace Kuchařka, jež využívá převážně u nás dostupných surovin a pochutin a musí proto v případě koření a bylin improvizovat , přibližuje kuchyni indickou, indonéskou, malajs- kou a japonskou. Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1