Počet záznamů: 1
Umění fermentace II
Autor Katz, Sandor Ellix, 1962- Údaje o názvu Umění fermentace II. Díl druhý / Sandor Katz Nakladatel Praha : Alferia, 2021 
e-kniha
Databáze Knihy Anotace Knihu doporučujeme všem kuchařům a kuchařkám, farmářům a farmářkám, pěstitelům a pěstitelkám, experimentátorům a experimentátorkám, gurmánům a gurmánkám i zájemcům a zájemkyním o slow food. I těm, kdo se prostě chtějí dozvědět o fermentaci víc a opravdu dobře si počíst. ISBN 978-80-271-0315-7 : : Kč 499.00 Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1