Počet záznamů: 1
Kvasinky nad zlato
Signatura 52959/d Autor Beneš, Vojtěch (Autor) (Fotograf) Údaje o názvu Kvasinky nad zlato / autor: Vojtěch Beneš, Vít Paulíček ; foto: Adrienn Dallos, Jana Kratochvílová, Eliška Sembolová Dal.odpovědnost Paulíček, Vít (Autor) Dallos, Adrienn (Fotograf) Kratochvílová, Jana (Fotograf) Sembolová, Eliška (Fotograf) Fyz.popis ilustrace In Vesmír. - ISSN 0042-4544. - Roč. 99, č. 12 (2020), s. 704-706 
článek / část dokumentu
Předmět.hesla fermentace Klíč.slova příprava pokrmů * příprava nápojů * kvašení ovoce * kvašené alkoholické nápoje * víno * pivo * technologické postupy Forma, žánr články Konspekt 66 - Chemický průmysl. Chemická technologie Databáze Články Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Načítání…
Počet záznamů: 1