Počet záznamů: 1  

Zapomenutý král kuchyně z Čech

  1. Signatura52185/d
    Autor Franc, Martin, 1973- (Autor)
    Údaje o názvuZapomenutý král kuchyně z Čech / autor: Martin Franc ; foto: Dorotheum (firma)
    Dal.odpovědnost Dorotheum (firma) (Fotograf)
    Fyz.popisilustrace
    In Týden historie. - ISSN 2571-2535. - Č. 6 (2019), s. 50-51
    článek / část dokumentu

    článek / část dokumentu

    Předmět.hesla Zenker, F. G., činný 1817-1829
    kuchaři
    Klíč.slova čeští kuchaři * autoři kuchařských knih * profesní dráha * gastronomie
    Forma, žánr články
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    DatabázeČlánky
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.Čeština
Počet záznamů: 1