Počet záznamů: 1

Zapomenutý král kuchyně z Čech

Signatura	52185/d
Autor	Franc, Martin, 1973- (Autor)
Údaje o názvu	Zapomenutý král kuchyně z Čech / autor: Martin Franc ; foto: Dorotheum (firma)
Dal.odpovědnost	Dorotheum (firma) (Fotograf)
Fyz.popis	ilustrace
In	Týden historie. - ISSN 2571-2535. - Č. 6 (2019), s. 50-51

článek / část dokumentu

Předmět.hesla	Zenker, F. G., činný 1817-1829
	kuchaři
Klíč.slova	čeští kuchaři * autoři kuchařských knih * profesní dráha * gastronomie
Forma, žánr	články
Konspekt	641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
Databáze	Články

Země vyd.	Česko
Jazyk dok.	Čeština

Počet záznamů: 1