Počet záznamů: 1

fermentace

Topical term	fermentace
Other term	kvašení
See also	fermentované masné výrobky
	fermentované potraviny
	kvašená zelenina
	Broader term: katalýza
Linking entry	fermentation
Conspect	66 - Chemický průmysl. Chemická technologie
UDC	66.098:577.15
File	Věcné téma
References	(4) - Věcné téma
	(9) - Knihy
	(1) - Články

předmětové heslo

Počet záznamů: 1