Počet záznamů: 1

vaření

Věcné téma	vaření
Viz též	Uzší termín: dušení (kuchařství)
	Uzší termín: vaření v páře
	Uzší termín: vaření v přírodě
	Širší termín: kuchařství
Propojení	boiling
Konspekt	641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
MDT	641.524.2
Poznámka	Používá se pro popis technologického zpracování potravin ve vodě (opak např. pečení).
Soubor	Věcné téma
Odkazy	(12) - Osoby
	(2) - Věcné téma
	(1) - a
	(47) - Knihy
	(2) - Články
	(2) - Periodiká - souborné záznamy
	(1) - Zvukové knihy

předmětové heslo

Počet záznamů: 1