potravinářská technologie, kvašená zelenina, kuchařské knihy
Pohlaví
muž
Biogr.poz.
Specialista na výrobu potravin kvašením, autor kuchařek.
Zdroj dat
Lukas, Kathryn - Peterson, Shane: Průvodce světem fermentace : domácí výroba pokrmů a nápojů s živými kulturami včetně 100 receptů od kimči po kombuchu, 2021 ; biografické údaje
LC (Names), cit. 12. 11. 2021 ; autoritní forma, datum narození, biografické údaje
Soubor
Osoby
Odkazy
(1) - Knihy
osoba
openseadragon
Počet záznamů: 1
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.
