Počet záznamů: 1  

Šmídová, Zuzana

  1. Osobní jménoŠmídová, Zuzana
    Související zeměČesko
    Oblast působenípotravinářská chemie, potravinářská technologie, potravinářská biochemie
    Pohlavížena
    Biogr.poz.RNDr., Ph.D., publikace v oboru potravinářská chemie, biochemie a technologie (Oddělení chemie, mikrobiologie a biochemie potravin, Výzkumný ústav potravinářský, Praha).
    Zdroj datŠmídová, Zuzana: Canihua (Chenopodium pallidicaule) - bezlepková plodina. Výživa a potraviny, 2017, roč. 72, č. 6, s. 156-159. ; autoritní forma, pracoviště
    www(Potraviny bez lepku - Výzkumný ústav potravinářský Praha), cit. 14. 9. 2018 ; profesní data
    SouborOsoby
    Odkazy (1) - Články
    osoba

    osoba

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše